1.7 L'enjeu des enjeux: les capacités de production alimentaire

Dans ce cours, Dominique Bourg revient sur les risques induits par les grandes perturbations environnementales sur nos capacités actuelles et futures de production alimentaire.

Mots clés : alimentaire climat enjeux globaux production

Ajouté par : Yannick Mahe (ymahe)
Contributeur(s) :
- UVED (production)
- Dominique Bourg (Intervenant)
Mis à jour le : 21 juillet 2017 00:00
Chaîne :
- Vidéos co-produites avec UVED
Type : Cours / MOOC / SPOC
Langue principale : Français
Discipline(s) :
- Économie

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